杭州特产 杭州特产美食

回家过年喽，朋友说带点杭州特产，说实在的我也真不知道杭州特产是什么，也不知道带点什么，关键是在杭州能买到的东西，在老家都能买到[捂脸][捂脸]

【资料图】

始发地：杭州萧山

目的地：商丘梁园

距离 ：870公里

时间 ：10小时

▲说说杭州特产山核桃仁

#中国地道风物# #农产品#

杭州特产山核桃仁，主产地在杭州市临安区的昌化镇一带（原为昌化县）。据1983年当地的林业普查资料记载，那时临安就有山核桃面积16万亩。因为原昌化县生产最为集中、山核桃品质也最好，所以杭州山核桃也被称为“昌化山核桃”。

经过多年的发展，当地山核桃面积已达26万亩，产量占到全国总产量的85%。山核桃属胡桃科山核桃属，生长在由灰岩风化形成的油黄泥土、黑色石灰土、钙质页岩等土壤中，一般要经过10-15年的生长才会结果，在树龄25年时达到盛果期。

经过当地林业科技人员多年的攻关，通过采用嫁接技术，才使结果期缩短到5-6年，这为加快山核桃产业的发展创造了有利条件。山核桃树龄很长，一般可达60-70年，百年以上的山核桃也很常见。

临安出产的山核桃属于薄壳品种，壳厚0.08-0.10厘米，出仁率46%，出油率72%，是山核桃中的优品。当地有传统的加工技术，可以将山核桃加工出不同的风味。当地人有很好的嗑食传统，但对于外地人来说则吃起来不够方便。

近年来，随着现代加工技术的发展，越来越多的山核桃被加工为山核桃仁，这就极大地拓展了山核桃的消费市场。山核桃仁营养丰富，除了含有植物油脂外，也含有多种维生素，蛋白质含量高达18.3%。

我国传统中医认为，山核桃具有润肠、滋补、抗衰老等功效。其外层果皮和硬果壳也都可以作为化工、医药和轻工业的原料。

什么样的人会讨厌杭州

杭州本地人都特别爱杭州，虽然夏天太热的时候羡慕一下凉爽的广东，冬天太冷的时候羡慕一下供暖的北方。

在杭州有稳定工作的，有买房定居多年的人，也会喜欢杭州。我高中时候的老师几乎都不是杭州本地人，但在志愿填报时他们都劝导我们留在杭州留在浙江，至少是呆在江浙沪。我记得最清楚的是一个北方来的英语老师，她说她全国每个省都走过了，还是最喜欢呆在杭州。

看了一下大家的回答，我认为抱怨杭州不好的人大概有三种。

第一种是游客，觉得杭州没有什么好玩的景点和美食。

说到杭州我们最先想到的景点当然是西湖，很多知友说西湖只是一滩水，和西湖有关的古老传说是杭州人吹嘘出来的。的确旅游景点附近会有一些根本不是杭州人的野导乱吹啊··比如说西湖产珍珠，宝石山出宝石的··西湖本身是很美的，无奈不管哪一天人都特别多，所以游客有一种只是在人群中看头，在人缝里见水的感觉也是正常的。但是杭州并不只有这样一个景点啊，本地居民除了老人早上经常来西湖边锻炼遛鸟，其他时候几乎都看不见本地人在西湖逛。

杭州的商场的确没有上海那样接连不断，毕竟上海比我们早开发那么多年。上海的特色是华丽大气纸醉金迷，而杭州的特色是温婉朦胧的江南风情。如果一个国家每一个省每一个市都是一模一样的高楼大厦，那还有什么意思呢？

杭州的美食呢，我想外地游客会听说的无非是天香楼、楼外楼、奎元面馆、杭帮菜博物馆这样的。但是抱歉呢，这样历史悠久的名菜馆，已经变成了游客特供。口味比不上本地人聚会常去的路边小店，装潢比不上西溪天堂园区内的各大酒店中餐厅。但不可否认的是杭州的老味道的确在流失，小时候非常有名的张生记笋干老鸭煲真的已经变味了，非常遗憾大家可能尝不到了。

说杭州没有小吃的游客朋友们可以去西湖边的小巷子里走走，或者去河坊街看看，还有龙翔桥那边，有很多好吃的。长沙的朋友们可以尝一尝我们这里不一样的臭豆腐，是白色干炸的，可以蘸辣酱或者甜面酱吃。那些给你撒一大堆料和酱的不是杭州正宗的臭豆腐，建议不要吃也不好吃。小时候路边有卖一种叫油墩的食物，好几年没见了，那个很好吃，蛮可惜的。再来杭州有一个本地人蛮常去的小吃连锁店叫新丰，味道不错，店也蛮大蛮干净的。

第二种是来杭州上学的人。

浙江高考的确不公平。北京上海有本地优惠政策我们没有，我们又是高考大省人多而且还是地方卷总体偏难。杭州家长尤其重视教育，寒暑假补习班全是人而且学费高昂。我甚至听说现在小学生光是一门课就在两三个老师那里补，觉得他们蛮惨的，不知道其他地方怎么样。

念于你们可能会想家，家的味道当然有食物，所以来杭州的学生可能会抱怨杭州美食包容性差。但是真的没有呀，路边挨个找店可能找不到你的家乡美食，但是打开美团外卖，感觉什么地方的美食店都可以看见呢。新疆菜、东北菜、粤菜、烧烤，应有尽有。想吃韩料日料可以去商场里面的餐厅，想吃法国料理和西餐可以在酒店预定位置，不存在没东西吃的理由呀。

杭州人有一个特性就是喜欢管闲事，大爷大妈非常友好。刚来的学生如果有什么问题啊或者找不到路的，在路边随便问一个老杭州人，他保准会热情的帮助你。

第三种也是骂声最高的来杭州工作，目前在杭生活还不稳定的人。

你怀着杭州是一个和家乡差不多的二线城市，只是在东部地区可能设施好一点的念头来到杭州。发现杭州东西贵房价高，便开始骂杭州一个破二线居然敢和北京上海这样的一线大都市拼物价。

你怀着杭州是一个发展落后但是靠近上海地域良好的二线城市的念头来到杭州，想要创业当大老板。但是发现杭州早有五湖四海来的各地商人，他们比你有经验有人脉，你受到了挫折所以开始抱怨来杭州这样的破地方还不再南下去办厂或者凭借你聪明机智的大脑来到北京上海这样的充满机会的一线大都市被人重用仕途平步青云。

你怀着去一个离家近一点、经济发达又生活水平较低不像北京上海的城市工作的念头，找到这个近年发展还较快国家相对重视的二线城市杭州。却发现正式因为国家近年的建设杭州房价一涨再涨，你工作时间短业务水平不突出，工资没有涨但是房租提高，更加是承担不起买房的压力。所以你开始骂杭州这种地方房子卖那么贵有什么意义，开始不满老杭州人的同事家里拆迁一下子变得有钱，开始说要是有那么多钱在杭州买房为什么不去北京上海。那么我想说的是，在杭州市中心买一套高级住宅的钱在上海或许只能买一套正常居民房，汤程一品那样的豪宅是不可能的。

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杭州不是什么新兴网红城市，杭州是一个古都城。她正靠着自己的努力进步着，可能前进的过程中出现城市病，也请各位杭漂和外地游客朋友们多多包涵。杭州一定会越来越好。

都是一个中国，每个省市都好。我是杭州人所以我最爱杭州，您当然也有权利把自己的家乡放心中第一位。

愿祖国繁荣昌盛，各地都发展得越来越好。

#天南地北大拜年#今天选了杭州的特产，给在云南的老爸老妈寄过去[吻]，第一次不在他们身边过年，怕他们吃不惯云南的饭菜，好想把杭州的好吃都寄过去，快递费200大洋[泪奔]，不能告诉老爸老妈这些，不然再好吃的东西都会无味[捂脸]

#2023新春庙会#

明天就回家了。

准备了一些杭州特产带回家。礼物不在于多少。就是表达自己的心意，想着家人，想着让他们尝尝没有吃过的一些食品。

好几年没有回家过年了，还真想家了。

有点。[捂脸][比心][emailprotected]:这个就是杭州特产：杭儿风！

爱折腾的雌老虎

杭州酒家南方大包的队伍有多长？

杭州就那么可怕吗?

首先先点题：雀食可怕啊！

本人来杭州10年了，可以说是打心眼底的认为现在的杭州根本说不上是一个好城市。。。至于为什么，我想从以下几点来认真给大伙分析这个问题。

气候

评论里其实有好多人已经把这点说的很透彻了，那就是杭州的气候条件真的像一坨纯纯的谢特。

首先杭州是没有春天和秋天的，因为你根本感受不到春秋气温的过渡，只有夏天的炎热和冬天冻到骨子里的冷，夏天动不动热到38度+，热的你坐在家里打赤膊都能流汗。早上洗完澡出门简单活动一下流的汗跟重新洗了个澡差不多，春夏过渡期间气候还很潮湿，流出来的汗很快就会干在皮肤上，黏黏的让人根本忍受不了，在热的程度上已经非常接近珠海了。冬天基本都是穿再多衣服也能感受到透心凉般冷的南方湿冷。春秋经常出现早上是冬天，中午是夏天，晚上又变成冬天的情况，经常能看到朋友圈里的人调侃一天能在杭州过完四季。

雨水过多。过年2月份到三月份基本上你就没有感觉到几天是不下雨的，动不动一礼拜两天小雨三天大雨，剩下一天阴阳天，还有一天运气好晴一下，无缝衔接到清明再到黄梅天。甚至晴空万里的一天到夜里也会无征兆的给你刮大风下雨。

餐饮

杭州从某种意义上来说确实是美食荒漠，但并不是真的没有特色的东西吃，而是特色的老店普遍不具备“网红”的特点，吸引不到年轻人，外地的游客也不一定能接受江浙一带的甜口风格，导致为了迎合市场，很多新的餐饮都走的是大众风格，走量不走心，品控上不把关，粗制滥造的特别多，钱都花在营销上了。比较突出的就是市中心地段，武林湖滨这一块着实是想破头都找不出几家有杭州特色且定价不离谱的餐馆。

杭州小到早餐的生煎锅贴，大到开了十几年的酒楼饭馆杭帮菜老店，近几年都逃不过一个很尴尬的点：后继无人。有手艺的老厨子老掌柜赚到了钱，给了下一辈（90后这辈为主）好的生活，这下一辈可不想吃苦干这些了啊！都想着做简单省力的活，不想接班传承手艺，这真的是一个很悲哀的事。在杭州开一家店的成本确实太高了，店租伴随着房价步步高升，除了像上述我朋友这样自家有门面房的，其他店面想要存活下去，房租这一块已经成为了很大的门槛了。

还有就是g20确实是一个很大的分水岭，毕竟要搞文明城市嘛，一些品质较好小贩路边摊该整治的已经都整治完了，屁民又能有什么权利呢。

城市交通

杭州地铁的铺设面目前来说还是比较广的，基本去到哪里都有地铁，但是真的很挤很挤很挤，挤到男生零距离贴着女生站都不知道算不算非礼。在杭州开车应该属于比较折磨的，杭州的马路属于又窄又小的，甚至比不上无锡这类二三线城市，导致你不管什么时候出门都会堵车，高峰期开车进了秋石高架油耗能给你干到15个往上。莫干山路这种南北要道一年365天364天在修路，剩下一天修好了第二天又破了，加上g20过后地铁的大规模修建，动不动封路改道。市区停车位太少，路面停车收费竟然上不封顶，鄙人在西湖边办个事实在找不到地下停车位，停在路面停车位六个小时收我90快真的给我整不会了。当然还有重中之重的点，斑马线前车让人编进了交通法规，导致你不得不让人。其实个人印象在15年前，在没有大肆宣扬“车让人美德”前，杭州人确实可以很骄傲的说车让人是杭州的特色，很值得夸赞，且被让的行人素质也较高，不会出现“你让我，我就是大爷”的情况，但是现如今但凡在杭州开过车的都会忍不住想飙几句脏话骂路口的行人，因为他们不管红灯绿灯都会走，一副有种你撞死我的态度，把马路当自家客厅的人越来越多。

房价和生活成本

虽然作为杭州高房价的既得利益者，还是得实话摆着说一句：杭州的房价在杭州的平均收入面前，确实显得过于离谱。杭州说到底底子是一个旅游城市，人均收入其实是并不高的，然后消费水平却比肩真•一线城市，印象中0几年我初中那会一个月要是有3000块的收入，吃喝嫖赌一个礼拜估计都不带重样的，如今一个月要是收入少于7000我感觉我都跟社会脱轨了。大众眼中的杭州人均收入高其实真的仅仅存在于互联网这个产业里，当然这部分人更多的也是社畜，动则996 007赚了钱也没有时间消费。另外杭州的实业做的是相当差的，导致做实业的待遇也并不好，能找到一个给你交五险一金并且一个月到手4000块的工作都算是运气好的批爆了。站在外来务工人员角度，现在随便在杭州租个房都是4位数打底，哪天想改善下生活水准下个馆子也都是几百块，中午吃个外卖单点没25块你都感觉叫来的外卖质量不太像人吃的。基本一个月除去吃喝拉撒，打工人到手里真的没有什么闲钱。

综上所述，我认为杭州其实是一个相当泡沫的城市，外强中干，光鲜亮丽的外表之下内在其实是相当的空洞的，非常不适合除了互联网以外的行业人才前来创业或者打工，并且也的的确确不是一个宜居的城市。所以你说杭州可怕吗？我觉得挺可怕的。

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