看点：蓝莓酸奶蛋糕的做法（酸奶蛋糕的做法）

1、因为蛋糕的制作方式相对性简易，因此许多 人也学会了在家里蛋糕制作。

2、家里蛋糕制作的情况下，能够依据本人的口感需要制做出不一样口感的生日蛋糕。

【资料图】

3、除开普遍的牛奶蛋糕以外，酸奶蛋糕也变成了许多 人的挑选。

4、由于酸奶蛋糕与牛奶蛋糕较为起来吃起来别具风味，今日就要我们一起看一看酸牛奶小蛋糕的做法。

5、方式一用材：酸牛奶200ml，生鸡蛋2个，糖10g，低筋粉40g，蔓越梅10g。

6、想吃面条无需买，教你酸牛奶小蛋糕的做法，没有水无油渍，懒人也可以学好作法：将生鸡蛋打进碗中，添加白砂糖和低筋粉，用筷子搅拌均匀。

7、把蛋黄液拌和至没有颗粒后，倒进酸牛奶，搅拌均匀。

8、碗内垫上一层锡纸，把拌和好的酸牛奶糊倒进碗中。

9、最终再撒上一层蓝莓干。

10、盖上一层保鲜袋，放进炒锅内，用木签把保鲜袋扎好多个孔。

11、火灾蒸10到15分钟，等奶糊都凝结之后。

12、撕下上边的保鲜袋，连在锡纸一起取下，撕下锡纸，把酸奶蛋糕放凉。

13、想吃面条无需买，教你酸牛奶小蛋糕的做法，没有水无油渍，懒人也可以学好待酸奶蛋糕凉透之后，切割成小块，就可以服用了。

14、从此不必担心做出去的蛋糕塌陷或裂开了，作法还非常简易。

15、方式二生鸡蛋4个，酸牛奶1杯(100克)，小麦面粉70克，白米醋少量;白砂糖40克，植物油2勺(能够不必)。

16、制做流程：1.先把蛋白质和鸡蛋黄各自放到干净干躁的盆中。

17、2.首先来拌鸡蛋黄糊:在鸡蛋黄里添加一半白砂糖，2勺油，一盒酸奶。

18、再添加70克小麦面粉拌匀称 拌一拌，便是这样子了，这一步非常简单。

19、3.把鸡蛋黄糊放一边，再说打蛋白。

20、在蛋白质中放进少量醋，朝同一个方位刚开始消磨，打进起粗泡时添加剩下白砂糖的一半。

21、再打进湿性发泡时再添加剩余的白砂糖在消磨。

22、4.打进那样就可以了，站立的小斜角。

23、5.把蛋白质和鸡蛋黄糊拌一起。

24、把蛋白质分三次拌入鸡蛋黄糊中，像烧菜一样左右搅拌，旋转面盆 倒进生日蛋糕模中，震2下，让汽泡跑出去 。

25、6.包裹保鲜袋，放进锅中蒸30分钟。

26、7.蒸熟以后，倒出来，大获全胜。

27、1.将面粉 、糖、苏打粉 、泡打粉混合均匀，筛入容器中2.酸奶、全蛋液、油加入，充分搅拌均匀3.盛入纸杯中（7、8分满就可以了，不然烤的时候会冒出来学西点，0基础，学几个月的一般都是短期培训创业班学习，如果自己想高薪就业，建议进行长期专业化学习，三年制西点专业，培养西点师，学得全面，毕业推荐就业，技能加学历，无论你是初中生，高中生，都可以选择。

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